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农业部:我国农产品加工业保持稳定发展势头

2018-12-05 18:40:02
农业部:我国农产品加工业保持稳定发展势头 今年以来,我国农产品加工业克服成本持续上涨、销售增长趋缓、利润空间下降等不利因素,坚持改革创新稳增长、转变方式调结构、科技进步强基础,保持了稳定发展势头。

预计上半年,规模以上农产品加工业增加值同比增长9.7%,增速略高于工业平均水平;食品工业发展态势较好,西部地区发展速度加快。

各级农产品加工管理部门创新思路、强化服务,突出重点、狠抓落实,推动了农产品加工业持续健康发展。

扩大产地初加工建设。

2013年中央财政继续安排专项资金,以“先建后补”的方式,重点扶持农户和农民专业合作社建设马铃薯储藏窖、果蔬保鲜储藏库、果蔬烘干设施。

根据中央1号文件要求,项目实施范围扩大至14个省区,新增湖南、福建;预计新增马铃薯贮藏能力50万吨、果蔬冷藏能力30万吨、果蔬制干能力30万吨,进一步实现减损增供、均衡上市、稳定价格、提高质量、促进增收的目标。

提升主食加工水平。

按照“政府引导、企业主体、多方联动、稳步推进、务求实效”的原则,2013年农业部继续扩大主食加工业提升行动试点范围,通过营造发展环境、推广技术装备、制定相干标准、建立示范样板等系列活动,在全社会建立了主食工业化理念,营造了良好发展氛围。

推广成熟适用技术。

今年以来,农业部开展了中原经济区投资对接、全国百家院所百家企业技术对接、区域性科企对接与技术推广等活动,有效增进了科企交流与合作,推进果蔬、粮油、肉类、豆制品等中小加工企业进行技术改造。

同时,开展农产品加工技术“先行先试”,通过柑橘等果蔬贮藏特性试验研究,挖掘、改进典型技术与设施,进一步示范推广。

完善服务管理平台。

为服务政府决策和行业发展,农业部不断完善监测预警工作机制,为政府宏观决策提供依据。

以国外主食工业化标准为突破口,加强国际标准跟踪;印发《2014-2018年农产品加工标准体系建设规划》,以标准化工作提升农产品初加工水平。

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