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乌龙献宝的做法

时间:2019-05-14 19:56:18 来源:互联网 阅读:0次

乌龙献宝的材料:

发好关东辽参800克,大虾600克,蛋清300克,雪蛤100克,蟹子50克,土豆丝500克,芦笋200克,番茄、鲍汁、自制太皇豆腐、自制沙拉酱、芥末油、盐、味精、白糖、色拉油各适当

乌龙献宝的做法:

1、将发好的关东参用鲍汁煨透。

2、虾去头、皮,留尾,用盐、味精、胡椒粉腌制,拍面粉、拖蛋液、滚面包糠,炸熟。

3、用自制的沙拉酱裹匀虾,外层裹上炸好的土豆丝。

4、将自制太皇豆腐铺于盘中,雪蛤与蛋清炒制好,摆于其上,用西红柿花装璜即成。

家常菜做法大全温馨提示:

辽参软糯香滑,大虾酥脆爽口,雪蛤蛋白嫩香,中西结合,搭配公道。

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