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哈尔滨一“烂肉红肠”加工厂被端 产销一条龙

2018-11-05 13:11:50
哈尔滨1“烂肉红肠”加工厂被端 产销一条龙 东北网9月20日电以极低的价格到市场上收来腐肉、血脖肉和带有淋巴结的碎肉,然后用机器打碎,以香精掩盖臭味,再加入多种作料混合搅拌,灌制成表面油亮诱人的红肠,销售时冒充名牌红肠,蒙骗消费者。

就是这样坑人的“烂肉红肠”,背后竟有一个庞大的销售体系。

19日,记者在哈市呼兰区进行了一天的跟踪暗访,揭开了“烂肉红肠”加工、销售一条龙的黑幕。

日前,呼兰区读者向记者反映,在当地早市几乎每天都有人来收烂肉,有多少要多少,价格越低越好。

据卖肉摊贩透露,这些收烂肉的人是一家红肠加工厂的,他们用这些肉灌制红肠。

接到举报后,19日7时许,记者来到呼兰区的这个早市,几个卖肉摊贩说,确实有人来这里收碎肉。

9时许,记者按照指导,来到了位于呼兰区和平街的这处红肠加工厂,记者称是进红肠的,想看看货。

一女子给记者引路,在通往车间的走廊里,有两个大水槽,水槽旁边是一口大铁锅,里面盛着发黑的水,还散发着臭味。

女子说,这是用来煮肉的。

记者走进了加工车间,刚进车间,一股恶臭味便扑面而来。

车间门口放着加工猪肉的机器,在一个大盆里装着粉色的黏稠物,如果不是工人说这就是搅拌好的用来加工红肠的肉,记者很难看出来。

一个大台子上放满了收来的猪肉,散发着腐烂的味道。

记者仔细一看,有些肉毛都没有煺净,而且,一些肉已经腐烂发紫,还有的肉上面遍布着淋巴结,黏糊糊的让人看了作呕。

工作人员说,拿香精一搅拌,臭味就被掩盖了。

记者问工作人员,这些肉已经变质,人吃了这些肉做的红肠是否会危害健康。

工作人员说:“都用好肉赚不到钱,掺点烂肉没太大问题,这样的红肠价格也低,价格低了销路也好,附近的市场都进我家红肠卖,你可以去打听,我家是东北三省总代理,卖了好几年了,有信誉。

” 哈市工商局畜禽交易管理所执法人员接到举报后,来到了该加工厂,经过检查发现,该红肠加工厂能够出示的工商执照在2005年就过期了,并且,其所进的猪肉没有检疫票据,从表面上看,用来加工的猪肉已经腐烂变质,而且还有不允许食用的血脖肉。

执法人员将该加工厂的库房贴上了封条,猪肉和红肠就地封存。

这样的红肠居然能有那么好的销路?在执法人员到来前,女子看记者有质疑,为了拉拢客户,她告知记者,呼兰中心市场的红肠几乎都从他们那儿进货,他们那儿叫永胜肉灌食品厂。

记者来到呼兰中心市场,果然,几个卖红肠的摊位上都摆着永胜厂生产的红肠,有的摊主还坦白地说,用永胜厂的红肠冒充名牌红肠。

摊主们说,进永

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