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好吃的燕麦法棍咸面包

时间:2018-10-12 23:27:58 来源:互联网 阅读:0次

主料

燕麦 :100面粉 :300

辅料盐 :6 黄油 :15

具体步骤步将除黄油外所有食材放入面包机内,启动和面。停止后加入黄油继续启动和面,和2次,能拉出大片薄膜。第二步发酵至2倍大。揉排气分成5份醒发20分钟。第三步将1个擀长卷起。卷好后放入盘中2次发酵。第四步发酵好了。刀片斜切,筛上面粉,烤箱底部再加一个烤盘,添上水,烤箱预热190度烤20分钟。第五步烤好了。

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